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マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800 36cm 電磁【 ソースポット 業務用】


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商品の仕様●外寸:φ375、底径:310、底厚:8.0●内寸:φ360×240●重量:7.1kg●容量:24.0L●板厚:2.1●材質:18-10ステンレス●電磁調理器:200V●原産国:フランス●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。

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